東北大碴粥 食譜坊 飲品 9.05K 大中小設定文字大小 大碴粥配鹹菜，或者鹹鴨蛋，對於東北人來說，是一種習慣 用料 玉米 根 東北大碴粥的做法 1⃣️⚠️大碴子洗乾淨泡兩天，讓他多吸收一些水分，容易煮，這個大碴子是黏的！配上紅芸豆，不要赤小豆！2⃣️添水和平時煮粥一樣就好3⃣️家用電飯鍋蹄筋功能或者煮30分鐘，攪拌一下預防糊底，在煮30分鐘！一公一個小時，切記，要不然會有點硬 煮的時候要加顆粒鹼！不是小蘇打，更容易煮爛！沒有也可以不加，多煮一會兒就好了 小貼士裏面也可以加枸杞大棗都行 TAG標籤：東北大碴粥 好吃 東北 大碴 #
