東北大肉包 食譜坊 菜譜 7.56K 大中小設定文字大小 用料 高筋麪粉 5009 酵母 3g 豬肉 300g 大蔥 半根 姜，花椒粉，鹽，花生抽，醬油 東北大肉包的做法 麪粉酵母混合，溫開水發效一小時，分成小份量，柔好排氣，蔥姜剁碎，肉泥加花生油，水，鹽，胡椒粉，生抽用筷子順時針攪動，把肉打漲，水都吃進去，在把蔥姜碎放進去，繼續攪動，就可以包了。 包好後放入鍋中二十分鐘，繼續醒發。 水開後，上鍋蒸二十分鐘，關火在放五分鐘。 TAG標籤：好吃 東北 東北大肉包 肉包 #
