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番茄土豆排骨湯

番茄土豆排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

N年前在店裏喝過這個湯,當時覺得很家常但味道卻很鮮很好喝,就回家自己研究試着做,最近都沒燒過這個,前兩天突然想起來了,今天就做了一下,果然兒子超喜歡,讓我以後多做。非常簡單家常美味的湯。

用料  

排骨 7、8塊
土豆 1大個
西紅柿 2個
3片
少許
牛奶 一大湯勺
蔥花 少許

番茄土豆排骨湯的做法  

  1. 因爲簡單就不一一拍照了。先把排骨浸泡半小時出血水,冷水下鍋汆一下,去掉血沫髒東西。番茄去皮不去皮都可以(我去皮了),切大塊。土豆切大塊。排骨湯(薑片)先煮45分鐘,放入番茄和土豆,再煮半小時(土豆軟爛即可),加鹽調味,加入牛奶,關火撒上蔥花就可以了。超級簡單吧,但很好喝哦!

    番茄土豆排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 盛湯的湯勺,牛奶用這個勺子加入一勺,也可以自己調整用量。番茄可以先炒一下加鹽出汁後再加入湯裏,但我覺得那樣偏油,所以沒炒直接放入,大家兩種都可以試試。

    番茄土豆排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張