蛋花糯米糰 食譜坊 菜譜 2.1W 大中小設定文字大小 家裏做糯米餈，剩下的糯米直接做了碗糯米糰 用料 糯米粉 雞蛋 一個 蛋花糯米糰的做法 用開水燙熟糯米粉，搓成團 把糯米糰搓成小團，湯圓大小 鍋裏放水，煮開，放糯米糰，別攪拌。等到糯米糰都浮上水面成半透明，加上喜歡的調料，打上個雞蛋，攪拌成蛋花，加鹽油。 小貼士糯米糰大小要差不多，煮的時候別攪動，不然湯就不清亮了。喜歡吃鹹的這樣做很方便 TAG標籤：糯米 好吃 蛋花糯米糰 蛋花 #
