鹽焗花甲蝦🦐
超級簡單快手的美食!!!大家趕快試一試吧!!😎
用料
花甲 | 一斤 |
大蝦子🦐 | 10只(有條件的可隨意加量) |
鹽焗雞粉 | 1包 |
蔥 | 6根 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 3片 |
香菜 | 2根(根據自己的口味可放可不放) |
鹽焗花甲蝦🦐的做法
洗乾淨花甲和蝦子🦐,然後用瀝水籃子裝起來瀝水
薑片切成薑絲備用,香菜、蔥切段
把蝦子和花甲倒入乾淨的鍋,然後下蔥段香菜薑絲,放入一小蓋子料酒,加入四分之一的鹽焗雞粉,蓋蓋子搖五六下把它們搖均勻喲!
然後開火焗,我用的是電磁爐,中小火焗8分鐘即可出鍋啦!
香噴噴的鹽焗花甲蝦🦐出鍋啦啦!吶吶吶,趕緊拿一隻嚐嚐,嗯嗯嗯 味道一級棒。
溫馨提示:(時間一到就關火出鍋哦,不然在鍋裏放久會鹹鹹子的哦😊)
小貼士
全程不用放水不用放油的哈😊。鹽焗雞粉要控制好量哦不然會很鹹喔!!吶,大家趕緊去做來嘗一嘗吧,超級好吃的喲!!