🦐鮮蝦花甲粉絲
兩個人份量 常常在外面吃 今天心情好自己在家做 雖然第一次做 味道簡直絕了 不信你試試 現在就把這個做法分享出來 寫得還詳細 再不會來找我 我手把手教😁
用料
| 金針菇 | 半把 |
| 羅氏蝦 | 3只（只給他吃一隻） |
| 花甲 | 500克 |
| 小米辣 | 3-5個（辣死他） |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜 | 1頭 |
| 粉絲 | 2把（泡好） |
| 醬油 | 3勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 鹽 | 1克 |
🦐鮮蝦花甲粉絲的做法
1.花甲放鹽吐沙20分鐘
![🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2.蝦也洗白白
![🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
3.所有備用材料先準備好
![🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
4.熱鍋加油先把蝦頭煎一下 變紅拿掉（感覺這樣做出來的湯汁濃郁 口感更好）+ 蒜+小米辣+薑片+醬油+耗油備用 只煎兩隻 留一隻裝盤用 他不講究儀式感 所以給他吃的兩隻剝了當材料用🤪一點不浪費
![🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
5.另起一鍋水把煎的蝦頭丟進去 粉絲金針菇花甲丟進去煮得差不多 放剛炒好的料煮三分鐘入味 料多了一點 根據自己口味加了一點鹽
![🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
6.裝盤 享受美食吧
![🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "🦐鮮蝦花甲粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
