最容易把花生米炸糊的不止我一個吧,現在歐洲葵花籽油供應鏈短缺,剛好這個空氣炸鍋版炸花生米可以滿足所有的家庭成員,估計你也是哦。
用料
花生米 | 1盤 |
油 | 半勺或1勺夠裹上全部花生 |
鹽 | 少許 |
空氣炸鍋炸花生米,超低油零出錯的做法
➕油到生花生米,攪拌均勻。
撒少許鹽抓勻,也可以出鍋時撒。
直接倒入空氣炸鍋,無需預熱,180℃,6-8分鐘,期間開啟抖一抖。
這個顏色差不多了,可以悶個半分鐘,絕對不能久,過十幾秒都會焦了。
出鍋放涼就變脆啦,鹽也可以這個時候撒。
小貼士
千萬別超時,幾秒的功夫就焦黑變苦了。