靠山吃山靠海吃海,生活在海邊的好處,能隨時吃到新鮮美味的海鮮😄😄
姐姐親自給我剝的扇貝柱,搭配上六月鮮輕鹽牡蠣醬油,今天來做個鮮美的瑤柱炒韭菜吧!
用料
韭菜 | 200克 |
扇貝 | 15只 |
雞蛋 | 兩隻 |
六月鮮輕鹽牡蠣醬油 | 適量 |
料酒 | 適量 |
食用油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
瑤柱炒韭菜的做法
準備扇貝柱提前化開,韭菜洗乾淨備用。
鍋內加油,先炒倆雞蛋出鍋。
再把扇貝柱下鍋微微炒一下
然後加入炒好的雞蛋和韭菜,輕輕翻炒幾下。
依次加入料酒、六月鮮輕鹽牡蠣醬油、一點點鹽,爲了保證菜品鮮美一定少加鹽。
簡簡單單幾分鐘,一道鮮美營養的扇貝柱炒韭菜就做好了。