澆汁金針菇 食譜坊 菜譜 6.43K 大中小設定文字大小 用料 金針菇 適量 油 少許 小蔥 1根 香油 3滴 生抽 3勺 蠔油 1勺 幹辣椒 3只 線椒 3只 蒜 若干 雞精 少許 澆汁金針菇的做法 金針菇分成小撮，過水焯熟，擺盤備用 生抽、蠔油、香油、雞精倒入碗內攪拌均勻，澆在金針菇上，將蒜末、線椒丁鋪在金針菇上待用 將幹辣椒放入油鍋炒出香味，和熱油一通澆在平鋪於金針菇上的蒜末上～撒上蔥花～完工！ 小貼士注意不需要放鹽嘍，其他調料的鹹味足夠啦 TAG標籤：金針菇 好吃 澆汁金針菇 澆汁 #
