炸紅薯〔空氣炸鍋版〕

超市買了一袋，放了兩個星期的小🍠，晚上趕緊把它們解決掉（不過壞了好多個，剩下四個可以吃的了，太浪費了😥）

用料  

炸紅薯〔空氣炸鍋版〕的做法  

1. 紅薯表皮洗淨後，把頭尾去掉，擦乾水分，爲了省事鋪上錫紙，馬上進鍋。

2. 這是小小個的紅薯，一面烤了十五分鐘，再翻面烤十五分鐘後，用筷子插一下，輕鬆插進去後就表示熟了。

3. 皮很輕鬆地就撕出來，也不會粘上，看到皮上帶有點焦色，這個火候時間可以恰到合適，味道好極了。就跟以前沿街的流動攤販，油桶裏的烤紅薯一個味道，哈哈！