爆紅巴旦木奶棗～零失敗

風靡全網的小零食巴旦木奶棗，做法比牛軋糖還簡單，不用繁瑣的給花生去皮，沒有複雜的操作過程，想失敗都難，即使沒有經驗的小白，也能輕鬆上手！
濃濃的奶香融合了巴旦木的脆香和紅棗恰到好處的甜度～嘎嘣嘎嘣一口一個停不下來～

用料  

爆紅巴旦木奶棗～零失敗的做法  

1. 巴旦木塞進無核的紅棗裏備用，如果是有核的紅棗就用硬一點的吸管或者泡芙用的花嘴去核，我是直接買的無核紅棗。
   
   黃油和鹽放入不粘鍋，用硅膠鏟小火炒至完全融化（全程小火）

2. 加入棉花糖快速翻炒，直到棉花糖融化即可關火（全程小火）

3. 關火後加入奶粉，快速翻炒均勻

4. 倒入提前塞好巴旦木的紅棗，翻拌均勻

5. 讓棉花糖均勻的裹住紅棗，帶上烘焙手套，快速一個個揪出，搓圓（這步一定要帶手套操作，不然沾的你懷疑人生）

6. 盤子裏倒入適量的奶粉，搓好的奶棗丟進去滾幾下均勻的沾上奶粉就可以吃了