菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

奶棗(巴旦木)

奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近網紅棗,我做了好多次了,今天抽空補個菜譜。

用料  

紅棗 65顆(去棗核後約170克)
棉花 200克
黃油 35克
奶粉 30克+(裹棗約25克)
1克(可以不放)

奶棗(巴旦木)的做法  

  1.          我用的是免洗棗大約65個,先把棗核去掉,(約170克左右)棗子不用太大的,

    奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2.         把巴達木塞入棗子裏面,全部塞好大約240克。

    奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3.         鍋裏小火把黃油化開。

    奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4.        倒入棉花糖小火翻炒。(放入一克鹽,是爲了中和甜度,)你如果喜歡甜可以不放。

    奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5.       棉花糖化開後加入奶粉攪拌均勻。

    奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6.       倒入棗子拌勻,(這一會棉花糖太熱難搓,先冷一會會,不是太沾手時就可以搓棗子了。)

    奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7.      把搓好的棗子放入是先準備好的奶粉中,這個時候棉花糖還是熱的,所以很容易沾一起。

    奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8.      冷卻後,一切兩半,呱呱叫。

    奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9.    爲了孩子吃着方便,小包裝走起。

    奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 補個圖😂😂

    奶棗(巴旦木)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張