剁椒涅特魚 食譜坊 菜譜 5.65K 大中小設定文字大小 用料 涅特魚 2條 剁椒 適量 蔥段 薑絲 適量 鹽 料酒 白胡椒粉 適量 蔥姜蒜末 適量 熱油 適量 剁椒涅特魚的做法 新鮮涅特魚2條，處理乾淨後切塊，用少許鹽稍微醃製一下，不要多，一會剁椒的鹹鮮味足夠讓魚入味了，放入料酒、白胡椒粉，然後放上剁椒，喜歡吃辣一點的就多放點，放上蔥段和薑絲，鍋裏放水煮開，放入魚，隔水大火蒸8--10分鐘，端出，去除蒸過的蔥段和薑絲， 放上蔥薑蒜末，澆上熱油，即可享用，鮮鹹適中，魚肉鮮嫩無比，完美！ TAG標籤：好吃 剁椒涅特魚 特魚 #
