山藥是最補氣的食材,對腸胃也有很好的調節作用。需要減肥的人士也可以用它做主食,既能滋補又能排毒瘦身。
現在天氣漸漸熱了,面對那些上火油膩的滋補菜都提不起胃口。但這個山藥排骨湯卻很合胃口,肉湯一點不油膩,還帶些許微甜,很適合日漸炎熱的夏日。
用料
排骨 | 適量 |
山藥 | 適量 |
鹽 | 適量 |
薑片 | 適量 |
花椒 | 適量 |
玉米 | 1-2個 |
枸杞 | 適量 |
魔力山藥枸杞排骨湯(補氣滋補首選)的做法
排骨洗淨
山藥去皮切塊備用,玉米切成小塊
魔力鍋調至慢燉的高檔,把排骨、山藥、玉米、枸杞、鹽、花椒、薑片等放入鍋內,慢燉2-3個小時即可,
燉好後,即可盛出使用