滋補湯:玉米山藥排骨湯 食譜坊 菜譜 3.28W 大中小設定文字大小 營養豐富,簡單易做冬日喝上一碗暖暖的 用料 排骨 300克 山藥 1根 玉米 1根 姜 數片 鹽 2勺 枸杞 15粒 滋補湯:玉米山藥排骨湯的做法 準備食材,排骨與薑片一起冷水下鍋,焯水5min,去掉血沫,撈出排骨。 再把排骨、玉米、薑片放入鍋中,大🔥煮沸轉小火慢慢煮。再來準備山藥,山藥去皮後不能在空氣中停留太久,否則氧化。大概煮30min,切記一定要換成小火,不然大🔥會煮幹。 這是可看到略有濃稠,再倒入電飯煲,煲湯模式,大概燉1個小時。 出鍋10min前➕2勺鹽。最後加點枸杞點綴。 一碗熱騰騰的美味湯。放心大膽做。 TAG標籤:玉米 滋補 排骨湯 山藥 #