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簡單快手蒜香艇仔魚

簡單快手蒜香艇仔魚的做法步驟圖

艇仔魚煮湯吃厭了,還是香噴噴的樣紙招人喜歡。重點還是簡單快手,畢竟人還是那麼懶……

用料  

蒜頭 4瓣
艇仔魚
少許
醬油,鹽 適量

簡單快手蒜香艇仔魚的做法  

  1. 蒜頭和蔥,切碎
    熱油,放蒜頭
    爆香,放魚(不用翻它,不然會分屍!!)
    均勻倒醬油,放鹽,蓋鍋蓋。

  2. 等吧等吧等吧,它自己會出很多水,6分鐘左右轉中火
    等吧等吧等吧,戳了覺得熟了,上盤,撒蔥花,淋湯!
    開吃吧

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