蛋餃娃娃菜湯
我是一個不怎麼會做菜的人,家裏老爸,老公做的都很好吃,所以我很享福!😃不過我現在想學着給愛我的他們做菜。加油^0^~!
用料
娃娃菜 | 一顆 |
鹽 | 一小勺 |
蛋餃 | 10只 |
雞精 | 一小勺 |
香油 | 少許 |
蔥段 | 兩節(用小蔥會更好,家裏沒有了,用大蔥替代) |
薑片 | 2片 |
蝦皮 | 少許 |
蛋餃娃娃菜湯的做法
娃娃菜一顆,摘好,洗淨。(我做的兩人量,人多可以多放一顆)
蛋餃一袋(10只裝)
蝦皮少許,提鮮。
湯鍋加水,放入蔥姜,煮開
加入蝦皮,主要提鮮的,有紫菜或者扇貝也可以加入,這個看個人口味了。
倒入娃娃菜,先煮三分鐘左右。
再倒入蝦餃一起煮,火調到中火即可。大約再煮6、7分鐘,加入鹽調味。起鍋前放少許香油和雞精。
成品。味道很好喲!