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番茄金針菇肥牛湯(三人份)

番茄金針菇肥牛湯(三人份)的做法步驟圖

用料  

肥牛 十塊錢
金針菇 適量
西紅柿 2個
適量
適量
適量
適量
蕃茄 多放
香菜末 適量
醬油 適量
熱水 適量

番茄金針菇肥牛湯(三人份)的做法  

  1. 西紅柿劃十字刀,用熱水燙幾分鐘,撕掉皮。
    肥牛熱水下鍋焯一下。

  2. 放油,下蔥薑蒜爆香,炒西紅柿,炒至變軟。

  3. ➕番茄醬,➕適量醬油,➕適量開水。➕金針菇煮熟,➕肥牛蓋上蓋子煮三分鐘。

  4. 撒香菜末!

  5. ok!