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蒜香奶油鮮蝦🦐意麪

蒜香奶油鮮蝦🦐意麪的做法步驟圖

一部分蝦取了蝦仁 一部分保留整個 還是全去皮變蝦仁會更好吃 麪條喜歡濃厚一點的就全部放奶油 由於歐芹碎和香菜都沒了 暫時用蔥代替一下🤣🤣🤣🤣

用料  

黑虎蝦 10只
小米辣 2個
蒜頭 1只
洋蔥 小半個
奶油 120克
牛奶 120克
帕瑪森芝士/芝士片 25克/1-2片
歐芹碎(香菜碎) 一小把
黑胡椒 少量
少量
適量
適量

蒜香奶油鮮蝦🦐意麪的做法  

  1. 蝦仁加少量鹽、黑胡椒、料酒醃製15-20分鐘
    所有材料備好 ,沸水中加入幾克鹽 煮意麪煮到八成熟

  2. 鍋內倒入適量油 加入蒜末 中火炒香之後加入蝦仁 翻炒差不多熟之後 和蒜末一起盛出備用 鍋內還有少量油 直接加入洋蔥和小米辣 炒香之後 加入奶油和牛奶小火煮 再加入帕瑪森芝士或者芝士片 加入意麪翻炒 最後把蝦仁加進去 拌勻好 加入歐芹碎即可

    蒜香奶油鮮蝦🦐意麪的做法步驟圖 第2張