黃燜雞燴土豆

每天想變着花樣給孩子做點好吃的，最近買了雲南紅皮土豆，用土豆可以做各種美食，今天的黃燜雞燴土豆，非常好吃，湯泡飯太完美了

用料  

黃燜雞燴土豆的做法  

1. 用了三個雞腿，雞腿肉嫩，骨頭少，方便孩子吃

2. 剁塊放入開水中焯水

3. 焯水之後洗乾淨控水備用

4. 芹菜，土豆，萵筍切好，鵪鶉蛋提前煮熟剝殼

5. 熱鍋熱油放入幹辣椒，蒜瓣，蔥姜爆香

6. 倒入雞塊翻炒3分鐘

7. 倒入砂鍋，加入開水，加入黃燜雞調料30克

8. 爲了顏色更好看，加入了一勺醬油，大火燒開，中火悶20分鐘

9. 在倒入切好的萵筍，芹菜，鵪鶉蛋，土豆

10. 大火燒開，轉中火在煮10分鐘左右就可以啦！

11. 做出來的黃燜雞真的非常好吃，特別愛吃雲南紅皮土豆，又糯又香，這樣做出來，湯汁都可以吃完