陝西臊子 食譜坊 菜譜 2.87W 大中小設定文字大小 很喜歡吃麪條，每次的臊子讓我胃口大開第一次嘗試做一下 用料 五花肉 適量 花椒 少需 桂皮 少需 大蔥 兩段 香葉 少需 八角 少需 料酒、醋、醬油 適量 姜塊 適量 辣椒面 適量 陝西臊子的做法 五花肉切丁成塊，肥瘦區分開 備好調料，待用 冷油微熱下料炸製出味 放入肥肉丁翻炒，直至肥肉出油。 放入瘦肉丁，繼續翻炒一會。 放入料酒，醬油。蓋上蓋子小火煮一會 放入醋，辣椒麪翻炒，出鍋收工！ 小貼士火候很重要，不能太大以免溫度過高 TAG標籤：好吃 陝西 臊子 陝西臊子 #
