香蕉薄撐

用料  

香蕉薄撐的做法  

1. 1條香蕉去皮後重量148g，加入糯米粉、粘米粉和糖粉後，戴上手套混合好。

2. 加水加油用筷子攪拌成糊狀。伴成糊狀方便倒進鍋後，自動延伸開。這樣省時又省力。

3. 把香蕉麪糊倒入不粘鍋內煎至兩面金黃色，美味的香蕉薄撐就做好了。

小貼士

1. 如果不喜歡糊狀的，就可以不加水直接在鍋內用木鏟碾開吧。
2. 我的甜度是微甜，如果喜歡很甜的可根據自己喜好再加量。
3. 上圖的是被我偷吃了一小塊的。😜
4. 爲什麼一定要選烹飪時長？我做的時長只有二分鐘。它的選擇最短的只有15分鐘左右，選擇了才能上傳。我真的無語。