豬展肉果蔬湯
我本人比較喜歡吃番茄,想着給兒子也來試試,想不到他一歲多孩子既然喝了一碗半,真的好喝,又簡單!都說廣東人愛喝湯,不假,隨手一做都知道煲什麼湯,這個簡單又好喝!
用料
豬展肉 | 半斤 |
土豆 | 兩個 |
番茄 | 一大個 |
紅蘿蔔 | 半個 |
綠豆 | 手抓一把 |
蘋果 | 一個 |
豬展肉果蔬湯的做法
豬展肉一塊,蘋果一個,土豆兩個,番茄一大個,紅蘿蔔半個,綠豆一小抓!生薑幾片,洗淨切好!
準備好一個煲湯鍋,放水進去煲開,然後炒菜鍋燒熱放油炮薑片,放入瘦肉進去煎,煎到瘦肉都白色,然後全部放入之前準備好的煲湯鍋的開水中,大火煲十分鐘!再放入綠豆,紅蘿蔔,土豆,蘋果,再大火煲20分鐘,最後放番茄進去中火煲二十分鐘!
最後關火放鹽,也可以放少許白沙糖!可以喝湯,寶寶喝可以把湯渣用勺子磨爛給他吃,非常好!
小貼士
不可以放太多蘋果哦!