寬意麪的中式多種吃法

人間四月天，重慶的天氣也開始熱起來了，家裏的薄荷長得甚好，想着用薄荷來做一道清新爽口的美味佳餚……

用料  

寬意麪的中式多種吃法的做法  

1. 1、鍋中熱水燒開，加入少許食用鹽，放入適量意麪煮至熟透（軟硬程度可根據自己口味決定）。

2. 2、將薄荷葉攪碎備用。

3. 3、將煮好的意麪撈起放入碗中（煮好的意麪一定不要過水），加入薄荷碎、食用鹽、雞精和黑胡椒進行攪拌即可。如果有喜歡吃辛辣一點的朋友，可以再加一點蒜泥和辣椒面，如果有不喜歡吃薄荷的朋友，可以把薄荷換爲青菜，味道也是很棒的，親測有效。