西紅柿炒木耳蟹味菇
第一次吃這道菜是去好朋友家裏 她做的 真是超級符合我口味 因爲加了西紅柿 所以最後是酸酸甜甜的味道 愛了愛了
其實我也不知道那個菇是不是蟹味菇 搜了一下覺得它跟蟹味菇長得最像了
管它什麼菇呢 好吃就行了😃
用料
| 木耳 | ⑥朵 |
| 蟹味菇 | 適量 |
| 西紅柿 | ①個 |
| 雞蛋 | ②個 |
| 味極鮮/生抽 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 香菜 | ①根（不喜歡的可以不放） |
西紅柿炒木耳蟹味菇的做法
木耳提前用開水泡開
蟹味菇把根部比較稀碎的那些煎掉 洗乾淨
然後焯水②分鐘 是冷水下去 水開後再②分鐘哦![西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第2張]( "西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第2張")
雞蛋也要提前炒熟 盛出來放一邊備用
![西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第3張]( "西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第3張")
西紅柿去皮 切塊 鍋裏倒油 放蔥花爆香 然後放西紅柿進去炒到西紅柿軟爛出汁
![西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第4張]( "西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第4張")
加蟹味菇和木耳進去翻炒均勻
加適量味極鮮或者生抽翻炒均勻![西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第5張]( "西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第5張")
加雞蛋進去翻炒幾下再加耗油翻炒均勻
倒一點清水 蓋上鍋蓋燉個五分鐘就可以了![西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第6張]( "西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第6張")
最後加鹽和香菜 出鍋
![西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第7張]( "西紅柿炒木耳蟹味菇的做法步驟圖 第7張")
