熱量50%off的漢堡

普通漢堡肉餅+番茄沙司=350〜400大卡。

熱量減半漢堡約180大卡！
再搭配小份主食+沙拉+湯可以控制500大卡，減肥也要開心吃飯🥳

數據僅供參考：
肉的肥瘦，調味料種類等會影響具體熱量

（材料表是3人份）

⚠️因爲肉末含量特別少，
肉餅很軟很鬆容易翻車如果擔心翻車現象，可以把肉末增加到150g，把卷心菜減少到80g。好操作。

⚠️番茄醬要用無鹽無糖的，如梅林等。

用料  

熱量50%off的漢堡的做法  

1. 捲心菜，大蒜切小

2. 盤裏放入肉末，蒜末，鹽，黑胡椒粉，豆渣（要用水分徹底處理的）和雞蛋使勁抓拌至有一定的粘性出來。所有食材從冰箱拿出來馬上使用，溫度越低越好操作。
   放入捲心菜末繼續抓拌。

3. 做3個肉餅備用。
   醬汁材料攪勻備用。

4. 平底鍋刷薄薄的油，中小火每面煎1-2分鐘，倒入白葡萄酒燜煎一會兒。

5. 放入預拌醬汁繼續燜煎，最後收汁即可