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天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)

天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法步驟圖

補腦!補腦!補腦!
魚頭,天麻和豬腦都是補腦的功效

用料  

魚頭 一個(可不放)
豬腦 2-8個
天麻 5片(喜歡甘苦就多一些)
川穹 適量(可不放)
紅棗 3顆去核
枸杞 10粒
龍眼肉乾 5顆
薑片 3片(怕腥適量增多)

天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法  

  1. 買回來是醬紫的.有點噁心.哈哈。                        (兩人喝兩個大就夠啦~半鍋水,這次燉了8個小的.4人喝,滿滿一燉盅水)我燉盅1.8L

    天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法步驟圖 第2張
  2. 開始挑筋 (其實就是拔去外面的膜)

    天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法步驟圖 第3張
  3. 耐心挑😂

    天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法步驟圖 第4張
  4. 注意表面看不到的縫縫裏也要弄乾淨紅絲

    天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法步驟圖 第5張
  5. 挑好的樣子

    天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法步驟圖 第6張
  6. 全部挑好的樣子😁

    天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法步驟圖 第7張
  7. 魚頭切塊洗淨

    天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法步驟圖 第8張
  8. 準備好材料 去核紅棗,枸杞,姜,天麻,川穹 (川穹可以不放)材料藥店即可買到

    天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法步驟圖 第9張
  9. 開燉 一小時 1個半 2個小時  都可以 (老人家說燉久不好😂但是我還是喜歡燉2小時的那個味道)自行選擇拉~

    天麻燉魚頭豬腦湯(詳細版)的做法步驟圖 第10張
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