美味糟雞爪

用料  

美味糟雞爪的做法  

1. 雞爪處理乾淨，一切二，焯水後沖洗乾淨，再次入鍋煮一會，放點料酒和薑片，然後倒掉鍋裏的水，

2. 再用乾淨的涼開水沖洗兩邊，並瀝乾水分，

3. 取一個乾淨的器皿，倒入糟滷，

4. 就是這種糟滷 牌子是寶鼎的 味道很不錯

5. 等雞爪完全涼了以後浸泡在糟滷裏，放入冰箱糟4小時以上就可以享用了！如果想味道更入味些，可以時間在延長一些！天氣轉熱，做些糟雞爪，再來上一杯冰啤酒真的是太爽了！