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蛋香蘿蔔絲

蛋香蘿蔔絲的做法步驟圖,蛋香蘿蔔絲怎麼做好吃

味道清淡,老少皆宜

用料  

蘿蔔 半個
雞蛋 一個
鹽,味精 適量
植物油 適量

蛋香蘿蔔絲的做法  

  1. 白蘿蔔洗乾淨,去皮,切絲,加少許鹽、味精醃製;雞蛋打散,再倒入少許溫水、少許鹽打成蛋液。

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  2. 鍋裏倒油燒熱,放入蘿蔔絲翻炒。

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  3. 待蘿蔔絲將收時,淋入蛋液(喜歡吃蔥的人這個時候可以撒點蔥花,不喜歡的可以不放),炒散後,放入味精翻炒後就可以起鍋了。

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小貼士

冬天的蘿蔔很好吃,這樣做簡單又好吃。