大寶子的清湯牛肉蘸汁
大寶子祕製醬汁😁👍
用料
香菜 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
植物油 | 4勺 |
生抽 | 3勺 |
老醋 | 1勺 |
白糖 | 2/3勺 |
水 | 1勺 |
大寶子的清湯牛肉蘸汁的做法
香菜切碎;大蒜切碎,兩樣平攤在碗底(選擇碗底面積較大較平的大碗)。
四勺油用鍋燒開,趁熱淋到香菜和大蒜碎末上,澆出香味兒。
生抽、老醋、白糖和水一起燒開,趁熱倒入碗中。攪拌均勻,即成蘸汁。
大寶子祕製醬汁😁👍
用料
香菜 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
植物油 | 4勺 |
生抽 | 3勺 |
老醋 | 1勺 |
白糖 | 2/3勺 |
水 | 1勺 |
大寶子的清湯牛肉蘸汁的做法
香菜切碎;大蒜切碎,兩樣平攤在碗底(選擇碗底面積較大較平的大碗)。
四勺油用鍋燒開,趁熱淋到香菜和大蒜碎末上,澆出香味兒。
生抽、老醋、白糖和水一起燒開,趁熱倒入碗中。攪拌均勻,即成蘸汁。