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大寶子的清湯牛肉蘸汁

大寶子的清湯牛肉蘸汁的做法步驟圖

大寶子祕製醬汁😁👍

用料  

香菜 1根
大蒜 2瓣
植物油 4勺
生抽 3勺
老醋 1勺
白糖 2/3勺
1勺

大寶子的清湯牛肉蘸汁的做法  

  1. 香菜切碎;大蒜切碎,兩樣平攤在碗底(選擇碗底面積較大較平的大碗)。

    大寶子的清湯牛肉蘸汁的做法步驟圖 第2張
  2. 四勺油用鍋燒開,趁熱淋到香菜和大蒜碎末上,澆出香味兒。

  3. 生抽、老醋、白糖和水一起燒開,趁熱倒入碗中。攪拌均勻,即成蘸汁。

    大寶子的清湯牛肉蘸汁的做法步驟圖 第3張
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