雙菇銀魚湯 食譜坊 菜譜 1.88W 大中小設定文字大小 孩子該考試了,老師要求既要有營養又要清淡的飲食,基本就以魚爲主了,不是說吃魚補腦嗎? 用料 銀魚 克 蘑菇 個 姜 2片 鹽 克 小蔥 2根 胡椒 3克 澱粉 1勺 香菜 2根 雞蛋 1個 雙菇銀魚湯的做法 銀魚洗好備用 蔥花香菜備好 用了香菇和海鮮菇,分別切絲切斷(其他蘑菇也是可以的,比如草菇,白玉菇,杏鮑菇) 鍋中加少許油將薑絲炒出香味 下入蘑菇翻炒,加水燒開,倒入銀魚,放白胡椒,鹽,雞粉調味,倒入水澱粉,再次水開後打入雞蛋液。 撒入蔥花香菜末,滴幾滴芝麻香油即可。 TAG標籤:銀魚 雙菇 好吃 雙菇銀魚湯 #