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有關芝麻流沙湯圓的做法步驟和做法圖解
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有關芝麻流沙湯圓的做法步驟和做法圖解
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芝麻流沙湯圓
10-24
用料糯米粉200克開水(溫度40-50度)180克黑芝麻200克白糖140克豬油230克芝麻流沙湯圓的做法芝麻打成粉,與糖、油一起攪拌均勻,豬油建議先軟化一下。餡料放冰箱冷藏,然後分裝成10克一個的圓球,放冰箱冷凍糯米粉用溫水和麪,注意...
流沙黑芝麻花生湯圓
05-22
自己做的湯圓,大小、餡兒都可以隨自己心意。喜歡花生就多放點花生,不喜歡也可以不放。吃來吃去,還是黑芝麻餡兒最經典。不過湯圓兒雖好吃,也不要過量,特別是老人孩子,糯米食吃多了會不消化。用料湯圓餡兒花生30克黑芝麻150...
黑芝麻湯圓/流沙芝士湯圓
10-18
兩種口味的湯圓,經典的黑芝麻味道永遠是我的最愛,菜譜記錄一下明年多做一點。自己做的湯圓少油少糖比較健康一點,但是也少了流心的效果,不過一點都不影響它的味道哦,還是很好吃。用料流沙芝士湯圓配料可以做16個鹹蛋黃5個...
美善品版流沙黑芝麻湯圓
12-12
明天元宵節,今年受疫情的影響,都宅在家裏,所以決定自己做湯圓,記錄食譜分享給大家。用料熟黑芝麻100克糖80克熟花生50克豬油60克糯米粉150克開水100—115克美善品版流沙黑芝麻湯圓的做法小美主鍋擦乾,點開稱,加入100克熟黑...
🍡三色黑芝麻流沙湯圓🍡
06-17
用料皮:15gA:糯米粉250g牛奶200gB:糯米粉150g南瓜汁115gC:糯米粉150g紫甘蘭汁115g餡:8g黑芝麻打成粉250g細糖150g豬油200g黃油50g🍡三色黑芝麻流沙湯圓🍡的做法把黑芝麻打粉,稱250g出來。豬油200g,黃油50g,一起放在盆裏。加黃...
想媽的流沙黑芝麻湯圓
07-26
全家人都特愛吃湯圓.但之前不會做.每次想吃都要到超市去買品牌的急凍湯圓.決心要學做後.從此在家也能吃到媲美大品牌的湯圓了.關鍵是無添加的.健康又美味還Q彈不粘牙呢!用料三象牌糯米粉150g熱水(糯米粉)40g冷水30g澄...
黑芝麻湯圓(百分百流沙零失敗)
05-18
從小就非常喜歡吃黑芝麻湯圓,經常買思念的黑芝麻湯圓!可是現在這裏買不到呀,又想吃怎麼辦?上網搜尋各種做法,經比較下來,結合了多家長處,用料簡單^_^可加微信交流:kiss5201d8,備註下廚房用料糯米粉適量糖適量豬油(黃油)適量黑...
芝麻花生流沙湯圓
04-22
做的鴛鴦色,可惜買的南瓜不夠熟,顏色不夠深。這款湯圓簡單,會流沙。懶得做兩個顏色麪糰的親可以直接按其中一種麪糰的做法來做,份量×2就行。份量:30個左右用料熟黑芝麻粉、熟花生碎170g冰糖碎(幾乎看不到顆粒)55g融化黃...
流沙芝麻湯圓 傳統黑洋酥版
05-23
應節吃湯圓咯!這次試着用豬🐷板油來做地道的黑洋酥,即不是榨油來用,而是把豬板油生揉進芝麻粉,充分融合。這做法有點不可思議吧,可老方法就是如此。清理豬板油膜筋過程真心‘’自虐‘’,好在芝麻流沙效果不錯,又香又甜,細膩,...
簡單粗暴的流沙黑芝麻湯圓
05-19
已正月初八,元宵節也不遠了!一般包湯圓我不稱重,隨意的麪粉➕開水和成軟硬適中的麪糰。因家裏有九蒸九曬的黑芝麻,也省了炒芝麻,只需用磨粉機把芝麻打碎,加適合自家甜度的白糖(嚐嚐味道,不夠甜就加糖)、加入能和成團的豬油,先分...
流沙黑芝麻湯圓
03-22
時間之快無法想象,尤感昨天還是除夕現在已經是元宵節了。元宵節也叫上元節或花燈節是春節以後的第一個節日,元宵的由來是這樣的。農曆正月一般稱之爲元月,宵指的是晚上。按照傳統的習俗在這一天要遊花燈,現在很多地方依然...
黑芝麻湯圓(流沙內餡)超簡單
05-22
元宵節到了,每年都是在超市裏面買湯圓,似乎除了黑芝麻的其他味道都不喜歡,特別類似於水果味兒的香精加的太多,反而失去了吃湯圓的樂趣。今年是第一次自己包湯圓,試驗了很多次,終於成功。很多人糾結是用豬油還是用黃油,假如說...
美味流沙黑芝麻湯圓
05-24
用料黑芝麻餡:黑芝麻80剋核桃30克白砂糖60克黃油60克水30克皮:糯米粉250克開水150克常溫水40克美味流沙黑芝麻湯圓的做法黑芝麻、核桃、白砂糖打成粉,打的越細越好,後面成品纔會有流沙打成粉後加入融化的黃油和30克水,攪拌...
自制湯圓(流沙芝麻花生餡)
01-21
自用記錄用料黑芝麻適量克白芝麻適量克花生適量克豬油適量克棉白糖適量克糯米粉適量克自制湯圓(流沙芝麻花生餡)的做法黑白芝麻,花生分別炒熟晾涼打成粉,攪拌在一起,再放豬油,糖拌成流沙狀。這個餡兒也適合做糖包,娃兒們特...
黑芝麻流沙湯圓
10-15
加入了黃油的黑芝麻餡,帶着一股奶香,做過就知道和外面賣的真的不一樣。外面賣的感覺餡裏並不都是黑芝麻,自己做的真的是滿口黑芝麻用料餡熟黑芝麻150克白糖70克黃油150克皮糯米粉400克熱水320克黃油5克黑芝麻流沙湯圓的...
芝麻湯圓(流沙餡)
10-21
一直很喜愛湯圓,就是喜歡它甜甜粘粘的感覺用料糯米粉約80克(我做的大概有13顆)芝麻粉約100克黃油適量(主要看你喜歡的流沙程度)糖粉適量(喜歡甜的多放些,不然少放些)芝麻湯圓(流沙餡)的做法先把黃油燉水軟化,把芝麻粉、糖粉和軟...
南瓜流沙芝麻湯圓
10-31
用料南瓜900克糯米粉600克黑芝麻150克豬油350克白糖60克(也可以增加南瓜流沙芝麻湯圓的做法南瓜切塊蒸熟壓碎糯米粉與南瓜揉勻,粉要分次加,揉到不粘手時爲宜,麪糰要揉到和耳垂的柔軟度即可將炒熟的黑芝蔴和白糖一起倒入料...
流沙芝麻湯圓
03-25
過年必吃的儀式湯圓,何不讓它更香甜美味。用料糯米粉600克糖粉100克黑芝麻400克豬油300克水465克流沙芝麻湯圓的做法芝麻炒熟,磨粉。加糖粉和豬油拌勻,冰凍半個小時以上。芝麻餡搓球,10g左右每個,冷凍。餡球必須冰凍好,包餡...
流沙黑芝麻大湯圓
05-21
老爸說:吃湯圓就吃黑芝麻餡的。黑芝麻湯圓是老爸最喜歡口味,也是我的最愛。反覆嘗試只有黑芝麻,糖,油三種食材做出來湯圓總會帶一絲苦頭(可能本人的嘴比較矯情)。諮詢了一位在大品牌湯圓廠家工作的朋友,得知黑芝麻不苦的祕訣...
流沙芝麻餡湯圓
03-05
用料糯米粉250克開水140克室溫水70克,實際使用60克熟黑芝麻80克熟核桃30克融化黃油60克水30克糖80克個人感覺跟市售湯圓甜度差不多,不嗜甜可以減糖三分之一流沙芝麻餡湯圓的做法烤箱160℃上下火7~12分鐘,具體根據自己家烤...
流沙黑芝麻湯圓
06-24
【醪糟黑芝麻湯圓】正月十五~北方講究吃元宵,南方講究吃湯圓,代表着一家人團團圓圓~身爲南方人還是鍾愛湯圓糯糯的口感~加上流沙的黑芝麻餡兒,一口下去,滿嘴的芝麻香用料糯米粉250克熟黑芝麻110克黃油120克白糖2-3勺醪糟...
流沙黑芝麻湯圓(附湯圓皮配方比例)
05-22
湯圓,我只吃黑芝麻餡的!下面的配方可以做20個湯圓,每個湯圓大概18克左右,不大不小,正好。用料黑芝麻醬65克糖25克豬油30克水磨糯米粉140克開水42克常溫水68克流沙黑芝麻湯圓(附湯圓皮配方比例)的做法黑芝麻醬,糖,豬油混合拌勻,...
流沙黑芝麻湯圓~可以當早餐
12-10
包了三種餡,黑芝麻、巧克力、抹茶紅豆(綠色的)。用料水磨糯米粉200克開水160克黑芝麻65克熟花生20克白砂糖35克黃油70克流沙黑芝麻湯圓~可以當早餐的做法黑芝麻+花生+白砂糖,打碎黃油加熱融化黃油不要太熱,溫溫的倒入黑芝麻...
流沙芝麻花生餡湯圓總攻略
02-04
用料一、虎皮湯圓麪糰配比(麪糰用保鮮膜包裹好)1、黃色麪糰:水磨糯米粉150克剛出爐的熟南瓜泥150克軟化的豬油15克2、白色麪糰:水磨糯米粉100克100度開水70克軟化的豬油10克3、棕色麪糰:以上第二點中的白色麪糰30克法芙娜...
流沙黑芝麻棗泥松子湯圓
10-08
先是做了棗泥餡,不愛單吃,然後想到加芝麻餡做成湯圓。加了松子很香。用料糯米粉250克熱水適量流沙黑芝麻棗泥松子餡適量流沙黑芝麻棗泥松子湯圓的做法糯米粉加入少許熱水,用筷子挑成絮狀,再繼續加熱水,逐漸揉成麪糰。糯米...
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