炸雞腿🍗
用料
| 雞腿 | 4只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 麪粉 | 2勺 |
| 玉米澱粉 | 2勺克 |
| 鹽 | 自己口味 |
| 姜沫 | |
| 雞蛋 | 2個 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 麵包糠 | 一袋 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
炸雞腿🍗的做法
雞腿洗淨放入生抽，耗油，料酒，姜沫，黑胡椒，十三香，鹽放入冰箱提前醃製2小時備用
![炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第2張]( "炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第2張")
雞腿醃製好後把油鍋加熱到中熱大概90-110度左右放入雞腿炸10分鐘左右撈出備用
![炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第3張]( "炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第3張")
雞腿和油稍等等放涼的時候我們可以準備其他材料，首先將雞蛋打散放入2勺麵粉，玉米澱粉，加入一點清水攪拌均勻，麵包糠倒出備用
![炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第4張]( "炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第4張")
雞腿沾完雞蛋麵粉水後再裹上麵包糠一起放入盤中
![炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第5張]( "炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第5張")
油再次加熱放入裹好麵包糠的雞腿中火二次加工炸5分鐘左右出鍋放到吸油紙上濾油
![炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第6張]( "炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第6張")
香噴噴的雞腿擺盤了🐣
![炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第7張]( "炸雞腿🍗的做法步驟圖，炸雞腿🍗怎麼做好吃 第7張")
