清蒸真鯛 食譜坊 菜譜 2.73W 大中小設定文字大小 用料 鯛魚 片 姜 片 清蒸真鯛的做法 真鯛身上劃刀，抹上鹽料酒醃製二三十分鐘，然後沖洗掉，墊上薑片，小蔥打結，大火後蒸7，8分鐘，這是大概1斤左右，1斤多的蒸10分鐘，我這個有點蒸過了，肉稍稍硬了點，所以火候一定要把我好 把蒸汽水倒掉，撒上蔥絲薑絲，淋上豉油，澆上熱油，呲啦，味道還是不錯的 TAG標籤：好吃 清蒸真鯛 清蒸 真鯛 #
