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10分鐘煮個四川人最愛的豌豆尖煮湯

10分鐘煮個四川人最愛的豌豆尖煮湯的做法步驟圖

入冬的美食,隨便問個四川人,肯定有這個“豌豆尖”,胖嘟嘟的一根根,特別的香味,特別的口感,冬天從頭吃到尾的一個蔬菜。

用料  

豌豆尖 300克
味之素濃湯寶 1個
350克

10分鐘煮個四川人最愛的豌豆尖煮湯的做法  

  1. 淘寶上買2袋味之素濃湯寶😙😙
    最推薦豆乳味兒。

    10分鐘煮個四川人最愛的豌豆尖煮湯的做法步驟圖 第2張
  2. 今天用的是雞湯的,拍照拍成了濃厚白湯。鍋子裏放350g水,放一塊兒這個湯料,燒開。

    10分鐘煮個四川人最愛的豌豆尖煮湯的做法步驟圖 第3張
  3. 放入洗淨摘好的(只剩嫩尖)豌豆尖。煮開,再煮2.3分鐘。起鍋,大口吃菜+大口喝湯!

    10分鐘煮個四川人最愛的豌豆尖煮湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

沒有這個湯料,隨便啥湯料也行,反正就像高湯料一樣,我知道肯定有人說湯料會不健康,但是又要懶又要想自己做來吃又素材和調料都must天然健康還是有點太難了,我選擇懶點吧!
湯料其實也能自制,小美料理機有程序,但是太麻煩了,一次做少了時間長吃一兩次,做多了又只能儲存1.2周。還可以用雞精,或者我也試過清水+李錦記的薄鹽生抽,也很好味。但是雞精和醬油就一定很健康嗎?不知道。。。只加鹽的話還是會有點影響味道。

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