記一次包糉子
從小到大都是吃長輩包的糉子,難得想試一下自己包。第一次的獨立包糉子,紀念一下
用料
糯米 | 克 |
糉葉 | |
夾心肉 | |
青豆 | |
梅乾菜 |
記一次包糉子的做法
糯米調味
肉切細條提前醃製
準備工作
第一次包,技術不太熟練
將就一下用繩子捆糉子吧。完成
放高壓鍋裏煮糉子
小試牛刀,還不錯的樣子。
從小到大都是吃長輩包的糉子,難得想試一下自己包。第一次的獨立包糉子,紀念一下
用料
糯米 | 克 |
糉葉 | |
夾心肉 | |
青豆 | |
梅乾菜 |
記一次包糉子的做法
糯米調味
肉切細條提前醃製
準備工作
第一次包,技術不太熟練
將就一下用繩子捆糉子吧。
完成
放高壓鍋裏煮糉子
小試牛刀,還不錯的樣子。