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肉醬拌米粉

肉醬拌米粉的做法步驟圖,肉醬拌米粉怎麼做好吃

一天下班開啟冰箱就只有番茄,尖椒,雞蛋和米粉了,就來個肉醬拌米粉吧!開胃又簡單(因爲家裏沒有鮮肉了,我這次用的是臘腸的!有鮮肉的話可以用鮮肉哦!)

用料  

米粉 1個
番茄 1個
尖椒 1個
雞蛋 1個
臘腸 1條
蒜頭 適量

肉醬拌米粉的做法  

  1. 先用熱水把米粉泡開備用

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  2. 所有配料切丁備用

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  3. 放油下臘腸爆香撈起備用

    肉醬拌米粉的做法步驟圖,肉醬拌米粉怎麼做好吃 第4張
  4. 放入蒜頭爆香加入番茄,番茄醬或者辣椒醬(這個可以根據個人口味哦,因爲我比較喜歡吃鹹的,所以加的是辣椒醬哦)翻炒到軟

    肉醬拌米粉的做法步驟圖,肉醬拌米粉怎麼做好吃 第5張
  5. 放入尖椒,臘腸翻炒後倒入水煮成肉醬

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  6. 快要收汁的時候打入一個雞蛋,營養又豐富哦

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  7. 最後放入米粉翻炒加入鹽,雞精,醬油調味就可以起鍋咯!

    肉醬拌米粉的做法步驟圖,肉醬拌米粉怎麼做好吃 第8張
  8. 這個只是我愛吃的菜,小夥伴們可以根據自己的喜好加入其他材料哦!簡單又好學吧!嘻嘻~

    肉醬拌米粉的做法步驟圖,肉醬拌米粉怎麼做好吃 第9張