成都爆炒花甲怎麼做KKJB98 食譜坊 菜譜 1.63W 大中小設定文字大小 CD 成都重慶安排KKJB98 用料 花甲/花蛤 1斤半 小蔥 2根 姜 2片 蒜 3瓣 小米辣 看個人喜好添加 成都爆炒花甲怎麼做KKJB98的做法 ‼️一定要提前吐沙‼️花甲提前買回來要放清水➕少許鹽和香油吐沙,然後沖洗乾淨,涼水下入洗淨的花蛤煮2分鐘撈出瀝乾水份 1️⃣、調個醬汁:料酒一勺➕3勺生抽➕半勺老抽➕2勺蠔油➕糖一小勺➕澱粉一勺➕半碗水攪拌均勻(鹽🉑️依看個人口味添加) 2⃣️、鍋中熱油炒香蔥薑蒜末,放一勺豆瓣醬炒出紅油,加入花蛤翻炒均勻,倒入醬汁大火翻炒入味,倒入小米辣、蔥花翻炒均勻即可出鍋~✨超級入味好吃的花甲就做好了,快試試吧- 多做點、不然不夠吃哦 TAG標籤:成都 KKJB98 爆炒 花甲 #