蒜香鹹蛋黃焗南瓜（空氣炸鍋）

鹹蛋黃焗南瓜都吃過，蒜香吐司也都吃過，然後把兩者結合蒜香鹹蛋黃焗南瓜，好哇塞的口感啊！
雖然卡路里會高一些，但是飽腹也是真的飽腹！減脂期我們也可以偶爾給自己安排一點✌️

用料  

蒜香鹹蛋黃焗南瓜（空氣炸鍋）的做法  

1. 3個鹹鴨蛋蛋黃壓泥

2. 加入蒜末

3. 一些黑胡椒海鹽、1勺橄欖油、1勺全麥麪粉，給攪拌均勻（加麪粉增加粘性，讓南瓜更容易粘上蒜鹹蛋黃，烤出來更酥脆，也可以用普通麪粉）

4. 貝貝南瓜切小塊，放入拌好的鹹蛋黃泥中，給拌均勻，讓南瓜上都粘上蒜泥鹹蛋黃

5. 依次放入空氣炸鍋190度 25分鐘（中間記得翻面），最後的5分鐘看情況，如果外層蒜沒有酥脆可以加上，如果蒜末已經酥脆就不需要了，20分鐘就可以了。

6. 外層特別酥脆，滿屋子的蒜香鹹蛋黃鹹

7. 內裏南瓜香甜超軟糯

8. 鹹蛋黃已經開始冒泡泡，莎莎的口感，蒜脆脆的，好好吃

小貼士

1.烤箱200度 20分鐘；
2.沒有全麥麪粉的直接普通麪粉，這樣外層烤出來會更酥脆；
3.用土豆紅薯都可以，做法一樣，也很好吃；
4.橄欖油不需要太多，一小勺就行，因爲鹹蛋黃也是有油，油多了烤出來會膩