蛋黃焗南瓜（少油空氣炸鍋+鹹蛋粉版）

在超市裏面看到鹹蛋粉，買來用冰箱裏面的南瓜做了實驗。相比用鹹鴨蛋，用鹹蛋粉做出來的味道差不多，但是方便很多~同時用空氣炸鍋炸南瓜健康少油。

用料  

蛋黃焗南瓜（少油空氣炸鍋+鹹蛋粉版）的做法  

1. 南瓜切條

2. 南瓜條拌上少於油，在澱粉中滾一圈，放入空氣炸鍋中，160度，15分鐘。

3. 這個是在超市中找到的鹹蛋粉，包裝看起來很誘人

4. 鍋中加入適量油，油熱後加入蛋黃粉，糖，攪拌成金黃色的蛋黃沙

5. 倒入炸好的南瓜條攪拌，使南瓜條均勻粘上鹹蛋醬汁。出鍋！