一次就能成功的糖葫蘆 食譜坊 菜譜 2.41W 大中小設定文字大小 糖和水一定要一比一比例 用料 白砂糖 80克 水 80克 草莓 個 蘋果 個 葡萄 一次就能成功的糖葫蘆的做法 先穿好串 涼水和同比例的糖放入鍋中大火一起煮 煮到這個程度,就可以轉中小火慢慢熬糖,注意!全部過程不要攪動糖水。 等到糖漿變成大泡的時候,用筷子蘸一點到涼水裏冷卻,如果變成脆的糖以後就熬好了 沾了涼水後是固體,並且脆脆的,就成了,然後把水果串均勻的裹上糖漿 細節圖 剩餘糖漿還可掛絲纏繞水果上 TAG標籤:糖葫蘆 #