第一次就成功滴牛軋糖

用料  

第一次就成功滴牛軋糖的做法  

1. 花生去皮，我買的是炒花生，放保鮮袋用擀麪杖趕，但不要太碎。

2. 奶粉，黃油，棉花糖稱好都準備好。

3. 先把黃油用小火融化加入棉花糖，把棉花糖攪拌到沒有固體的時候，就關火🔥馬上倒入奶粉，趁着餘熱，攪拌均勻，最後均勻撒上花生。倒入模具。

4. 涼透切塊，模具上最好加一層油紙。

5. 最後包上自己喜歡的包裝就Ok啦，是不是超簡單，這個是20塊左右的量。

小貼士

我用的總統黃油卷，因爲用發酵黃油比較好。