第一次做就成功的披薩

用料  

第一次做就成功的披薩的做法  

1. 盆內先放少量麪粉，酵母，鹽，加入放糖的溫牛奶和麪(和麪過程中可以少量多次加入麪粉，直至牛奶用完)和成絮狀加少量油。揉成光滑的麪糰後放入溫水中，發半個小時左右

2. 青椒切絲，肉切丁熱油下鍋加醬油炒炒，香腸切片

3. 麪糰擀圓，邊上捏起來，(有磨具的可以用磨具)，用叉子插孔

4. 烘焙紙上抹少量油，放麪皮，先抹一層番茄醬，依次放芝士碎，肉丁，香腸片，青椒絲。最後再放一次芝士

5. 烤箱預熱，200度烤15到20分鐘，第一次放芝士少了，味道也不錯

6. 新烤的一次，有厚度的披薩，好吃！

7. 用菠蘿蘋果做了一次，芝士用完了放的比較少，多放些更好吃。把菠蘿蘋果切塊加糖醃會就可以做了。