葡萄果醬 第一次就成功

改良一下網上看的配方

用料  

葡萄果醬 第一次就成功的做法  

1. 葡萄皮用水煮到皮褪色，水不用多，不然會煮好久

2. 把皮撈起來，丟掉！
   起碼要這個顏色纔會好看

3. 我的葡萄是有籽的，用剪刀從中間剪開順便去籽，接着可以把葡萄放進去煮了，一開始可以中火，這時候把糖跟檸檬放入，可以依喜好增減，怕酸就不用檸檬啦

4. 煮到水快沒啦，再轉小火，記得要一直不停攪拌 以免燒焦

5. 兩串葡萄就這麼一點點，我不怕酸，所以覺得加入檸檬的小清新 配上吐司很喜歡喔！

小貼士

1、中途不要上廁所，會燒焦。
2、水大約用100ml ，我覺得太多了，稍微可以蓋住葡萄皮一半就行
3、大約要煮30分鐘