老公版醬雞腳 食譜坊 菜譜 2.87W 大中小設定文字大小 我喜歡吃雞腳,然後老公就給我換着法子做雞腳😘😘😘,這個真的很贊😋😋😋 用料 雞爪 1000克 八角 5個 老抽 0.5湯匙 薑片 3片 香葉 5片 生抽 1湯匙 冰糖 10克 鹽 1.5茶匙 幹辣椒 20個 桂皮 1塊 老公版醬雞腳的做法 雞腳冷水下鍋,焯水,剁開,備用 鍋,冷油,入冰糖,待冰糖開始融化後,下薑片、八角、幹辣椒、桂皮、香葉、鹽,煎到出味道 放入步驟1的雞腳,炒到雞腳出一點點水,加水到2/3,叫老抽、生抽,蓋鍋蓋燜20分鐘 開鍋蓋,大火收汁,到上圖 搞定 TAG標籤:版醬 老公 雞腳 老公版醬雞腳 好吃 #