【減脂食譜】香菇滑溜雞胸肉 食譜坊 菜譜 8.8K 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 1塊 香菇 6個 黑胡椒、生抽、蠔油、料酒 各一勺 食用油 少許 蒜蓉 按需 蔥花 適量 【減脂食譜】香菇滑溜雞胸肉的做法 將雞胸切成薄片。 加入黑胡椒,生抽,蠔油各一勺,食用油,料酒,蒜蓉按需醃製約20分鐘以上。 泡發的香菇切絲焯水備用。 熱油,將醃製好的雞胸加入,快速翻炒。 翻炒約2分鐘,雞肉微微變色。 加入香菇,繼續翻炒至肉熟。 加入一半的蔥花攪拌片刻。 最後出鍋,撒上剩下的蔥花。 TAG標籤:雞胸肉 食譜 滑溜 香菇 減脂 #