蟹大媽～清蒸大閘蟹

我們的蟹做到只只精選，個個鮮活！！

用料  

蟹大媽～清蒸大閘蟹的做法  

1. 居家做法----清蒸
   原料：大閘蟹、薑片（末）、紫蘇、蟹醋。
   1.大閘蟹刷洗乾淨備用，生薑切片少許切末；
   2.將醋、紅糖（根據各人口味）和薑末一起攪拌均勻作爲調料汁備用；
   3.將螃蟹放入蒸鍋，每隻蟹放一片薑片，涼水開火蒸15-20分鐘左右即可。
   （根據蟹的大小和火力調整時間）
   友情提示：大閘蟹性涼，切記貪吃！！！

小貼士

友情提示：大閘蟹雖美味，但是性涼，切記貪吃，要適量！