處在南方溼熱的環境,易上火,多在寒冷的冬日喝一點紅茶和巖茶。新鮮薄荷太多,即使只摘幼嫩的芽,遠超一週用量。泡巖茶時,水溫降下後,隨手摘兩片薄荷,茶湯尾味多了一份薄荷的清涼,減了絲絲熱氣~贊~
用料
清新巖茶薄荷飲的做法
薄荷洗淨,待用
沸水沖泡巖茶
水溫降下後,加入薄荷葉。清新熱飲簡單吧~
小貼士
1.此款熱飲試了等級低的滇紅,感覺不如等茶量的幔亭肉桂。幔亭肉桂,茶桌子老古推薦的便宜口糧,贊~
2.水溫高加入薄荷,清涼感會更顯著,薄荷的綠色也很快失去;水溫低加入薄荷,清涼在尾味,薄荷更美。憑君喜好添加~