超嫩肉丸子 食譜坊 菜譜 3.06W 大中小設定文字大小 忘記了在哪裏看到的方法,試了之後很是不錯,兒子喜歡吃番茄肉丸子湯。 用料 裏脊肉/眉毛肉 適量 雞蛋 1只 料酒 適量 生抽 適量 鹽 適量 澱粉 適量 超嫩肉丸子的做法 將裏脊肉或者眉毛肉用絞肉機攪碎後,一點一點的加入清水,順時針攪打肉餡,讓肉餡充分吸收水分 加入雞蛋、鹽、生抽、料酒,攪拌均勻,順時針攪打 加入澱粉,攪打均勻備用 TAG標籤:好吃 超嫩肉丸子 肉丸子 超嫩 #