嫩肉丸子 食譜坊 菜譜 3.31W 大中小設定文字大小 用料 豬肉 1.5斤 雞蛋 2個 雞精 少許 鹽 少許 蔥末 2根 姜 6片 澱粉 2勺 料酒 1勺 嫩肉丸子的做法 瘦肉切片 反覆躲成肉末、出點力比機器打的好吃 如圖一樣細緻即可 小蔥頭、薑片 分別躲成末 肉末中放入兩雞蛋、澱粉、少許鹽、雞精、料酒。喜歡吃香菜可選擇性加入 不停攪拌8-10分鐘、吃前提前半醃製小時 我是煮的火鍋、非常嫩。同理可做成番茄丸子、冬瓜丸子 雞湯銅火鍋 TAG標籤：好吃 嫩肉丸子 肉丸子 #
